淄博位于山东省中部，是一个富饶的农业城市，当地蔬菜品种丰富，质量上乘，淄博的蔬菜价格受季节、市场供需等多种因素影响，价格会有所波动，以下是对淄博今日蔬菜价格的详细介绍，希望能对您有所帮助。
叶菜类
1、青菜：青菜是淄博市民餐桌上最常见的蔬菜之一，今日淄博青菜价格约为2元/斤，相比前段时间略有上涨。
2、小白菜：小白菜口感鲜嫩，营养丰富，目前淄博小白菜的价格约为1.8元/斤。
3、菠菜：菠菜富含铁质，适合补血，今日淄博菠菜价格为3元/斤，较前段时间有所下降。
4、芹菜：芹菜具有独特的清香味，可凉拌、炒食，目前淄博芹菜价格为2.5元/斤。
根茎类
1、白萝卜：白萝卜具有消食、通气的作用，今日淄博白萝卜价格为1元/斤。
2、胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对眼睛有益，目前淄博胡萝卜价格为2元/斤。
3、土豆：土豆是淄博市民喜爱的蔬菜之一，今日淄博土豆价格为1.5元/斤。
4、大葱：大葱具有调味、去腥的作用，目前淄博大葱价格为2.5元/斤。
茄果类
1、西红柿：西红柿酸甜可口，可生食、烹饪，今日淄博西红柿价格为3元/斤。
2、青椒：青椒口感爽脆，营养丰富，目前淄博青椒价格为3.5元/斤。
3、茄子：茄子可红烧、炖煮等多种烹饪方式，今日淄博茄子价格为2.5元/斤。
瓜类
1、黄瓜：黄瓜清爽可口，可凉拌、炒食，目前淄博黄瓜价格为2元/斤。
2、冬瓜：冬瓜具有利尿、消肿的作用，今日淄博冬瓜价格为1元/斤。
3、南瓜：南瓜香甜可口，营养丰富，目前淄博南瓜价格为1.5元/斤。
豆类
1、豆角：豆角口感鲜嫩，烹饪方式多样，今日淄博豆角价格为4元/斤。
2、青豆：青豆可炒食、煮粥等，目前淄博青豆价格为3元/斤。
3、豆芽：豆芽富含维生素，可凉拌、炒食，今日淄博豆芽价格为1.5元/斤。
菌类
1、香菇：香菇具有独特的香味，可炖汤、炒食，目前淄博香菇价格为6元/斤。
2、金针菇：金针菇口感爽滑，适合凉拌，今日淄博金针菇价格为3元/斤。
3、平菇：平菇肉质肥厚，烹饪方式多样，目前淄博平菇价格为3.5元/斤。
需要注意的是，以上价格仅供参考，实际购买时可能会因市场、摊位等因素有所不同，蔬菜价格会随着季节、天气、交通运输等因素的变化而波动，在购买蔬菜时，可以关注当地市场价格，选择合适的时机购买。
在此，提醒广大消费者，购买蔬菜时不仅要关注价格，还要注意蔬菜的质量，新鲜、无农药残留的蔬菜才是我们的首选，在挑选蔬菜时，可以观察蔬菜的颜色、形状、气味等方面，判断其新鲜程度，购买蔬菜时尽量选择正规市场、超市，以确保食品安全。
淄博的蔬菜价格受多种因素影响，消费者在购买时应综合考虑，希望以上信息能对您有所帮助，祝您购物愉快！