金乡，位于我国山东省济宁市，是有名的“大蒜之乡”，这里出产的大蒜品质优良，具有很高的营养价值和药用价值，深受广大消费者的喜爱，金乡大蒜的价格如何呢？我就来为大家详细介绍一下金乡大蒜的今日行情。
金乡大蒜的价格受多种因素影响，如市场供需、季节、天气等，每年新蒜上市时，价格相对较低；而在年底或年初，大蒜价格则会相对较高，以下为金乡大蒜今日行情的具体内容：
金乡大蒜品种及特点
金乡大蒜主要有两种品种，一种是白皮蒜，另一种是紫皮蒜，白皮蒜蒜头大，蒜瓣少，口感较为辛辣；紫皮蒜蒜头小，蒜瓣多，口感较为温和，两种大蒜都具有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒等矿物质和多种维生素。
今日行情分析
1、白皮蒜价格
金乡白皮蒜的价格如下：直径5.5cm以上的白皮蒜，每斤价格在1.8元-2.2元之间；直径5.0cm-5.5cm的白皮蒜，每斤价格在1.6元-1.8元之间；直径4.5cm-5.0cm的白皮蒜，每斤价格在1.4元-1.6元之间。
2、紫皮蒜价格
金乡紫皮蒜的价格相对较高，目前直径5.5cm以上的紫皮蒜，每斤价格在2.5元-2.8元之间；直径5.0cm-5.5cm的紫皮蒜，每斤价格在2.2元-2.5元之间；直径4.5cm-5.0cm的紫皮蒜，每斤价格在1.8元-2.2元之间。
3、价格波动原因
今日金乡大蒜价格的波动，主要受到以下几方面因素的影响：
（1）市场需求：我国各地对大蒜的需求较为旺盛，尤其是北方地区，消费者对大蒜的购买热情较高，带动了价格上涨。
（2）库存情况：当前，金乡大蒜的库存量相对较低，市场供应紧张，这也是导致价格上涨的原因之一。
（3）天气因素：我国部分大蒜产区出现降雨天气，影响了新蒜的生长和收获，使得市场对新蒜的预期较高，进而带动了价格上涨。
购买建议
1、选择正规渠道购买：在购买金乡大蒜时，建议消费者选择正规的市场和商家，确保购买到正宗、优质的金乡大蒜。
2、注意价格波动：由于金乡大蒜价格受多种因素影响，价格波动较大，消费者在购买时，可关注市场行情，选择合适的时机购买。
3、关注大蒜品质：在挑选金乡大蒜时，要注意观察大蒜的外观、颜色、气味等，选择新鲜、无病虫害的大蒜。
金乡大蒜作为我国优质的大蒜品种，具有很高的食用和药用价值，在今天的行情中，虽然价格有所波动，但总体仍处于合理范围内，消费者在购买时，可根据自身需求和市场情况，做出明智的选择，以下是几点延伸信息，供大家参考：
延伸信息
1、金乡大蒜的储存方法：金乡大蒜在储存时，应选择干燥、通风的环境，避免潮湿、高温，可将大蒜编成辫子状，挂在通风处，有利于延长储存时间。
2、大蒜的食用方法：金乡大蒜可生食、熟食，也可作为调味品，在烹饪过程中，加入适量的大蒜，既能提味，又能增加菜肴的营养价值。
3、大蒜的药用价值：金乡大蒜具有抗菌、消炎、抗病毒、降血压、降血脂、抗肿瘤等多种药用价值，是日常生活中不可或缺的健康食品。
通过以上介绍，相信大家对金乡大蒜的今日行情有了更深入的了解，在日常生活中，不妨多关注金乡大蒜的价格波动，为自己和家人带来美味和健康。