大蒜作为日常生活中不可或缺的调味品，其价格波动备受关注，近年来，我国大蒜价格呈现出一定的周期性变化，那么今天的大蒜价格如何呢？下面我将为大家详细介绍中国大蒜今日价格最新行情。
大蒜主产区价格行情
1、山东省
山东作为我国大蒜主产区之一，其价格变动对全国大蒜市场有着重要影响，山东金乡产区大蒜价格稳中偏弱，一般混级大蒜价格为2.2-2.4元/斤，好混级大蒜价格为2.5-2.7元/斤，蒜农惜售情绪较浓，但市场需求并不旺盛，交易氛围较为清淡。
2、河南省产区
河南杞县产区大蒜价格近期波动不大，一般混级大蒜价格为2.1-2.3元/斤，好混级大蒜价格为2.4-2.6元/斤，市场交易氛围较为冷清，蒜农出货积极性较高，但买家采购谨慎。
3、江苏省产区
江苏邳州产区大蒜价格相对稳定，一般混级大蒜价格为2.3-2.5元/斤，好混级大蒜价格为2.6-2.8元/斤，市场交易活跃度不高，蒜农和储存商出货积极性尚可，但买家需求有限。
大蒜市场价格分析
1、供需关系
从目前市场情况来看，大蒜市场供应充足，但需求相对较弱，受疫情影响，餐饮业对大蒜的需求减少，导致市场整体需求不旺盛，今年大蒜种植面积较去年有所增加，预计后期市场供应压力较大。
2、成本因素
近年来，大蒜种植成本逐年上升，包括种子、化肥、农药、人工等费用，在一定程度上，成本上涨对大蒜价格形成支撑。
3、冷库蒜库存
当前，冷库蒜库存量仍处于较高水平，市场供应压力较大，但随着新蒜上市，冷库蒜价格将受到一定程度的压制。
大蒜价格走势预测
结合以上分析，短期内大蒜价格或将维持弱势震荡，随着新蒜大量上市，市场供应压力进一步加大，大蒜价格有下跌风险，不过，考虑到种植成本及蒜农惜售情绪，大蒜价格跌幅有限。
以下是各地今日大蒜价格仅供参考：
1、山东省金乡产区：一般混级大蒜2.2-2.4元/斤，好混级大蒜2.5-2.7元/斤。
2、河南省杞县产区：一般混级大蒜2.1-2.3元/斤，好混级大蒜2.4-2.6元/斤。
3、江苏省邳州产区：一般混级大蒜2.3-2.5元/斤，好混级大蒜2.6-2.8元/斤。
4、安徽省产区：一般混级大蒜2.0-2.2元/斤，好混级大蒜2.3-2.5元/斤。
5、陕西省产区：一般混级大蒜2.1-2.3元/斤，好混级大蒜2.4-2.6元/斤。
6、广东省产区：一般混级大蒜2.5-2.7元/斤，好混级大蒜2.8-3.0元/斤。
需要注意的是，以上价格仅供参考，实际成交价格可能会因地区、品质、供需等因素而有所不同，在此，建议蒜农和经销商密切关注市场动态，合理安排销售和采购计划，消费者在购买大蒜时，也要关注价格变动，选择合适时机购买。