白糖，作为一种日常生活中的必需品，其价格行情走势备受关注，近年来，国内外白糖价格波动较大，这既受到国际市场的影响，也与我国白糖产业的生产、供需状况密切相关，下面，我们就来详细分析一下国内外白糖价格行情的走势。
国际白糖市场走势
国际白糖市场波动主要受到以下几个因素的影响：一是全球白糖产量及库存情况；二是主要白糖生产国和消费国的政策变动；三是国际糖价与原油价格、汇率等因素的关联性。
近年来，全球白糖产量总体呈增长态势，但受气候、病虫害等因素影响，部分主产国的产量波动较大，以2019/2020榨季为例，全球白糖产量约为1.75亿吨，较上榨季增长约2%，受新冠疫情影响，2020/2021榨季全球白糖产量出现下滑，为1.71亿吨左右。
在国际白糖市场上，巴西、印度、泰国和欧盟等国家或地区是主要的白糖生产国，巴西和印度合计产量占全球总产量的近一半，近年来，这些国家在白糖产业政策上的一些调整，对国际糖价产生了较大影响。
以巴西为例，作为全球最大的白糖生产国和出口国，巴西政府对白糖产业的扶持政策以及甘蔗乙醇政策的变动，都会对国际糖价产生影响，2020年，巴西政府调整了甘蔗乙醇政策，导致白糖产量增加，出口量也创下历史新高，对国际糖价形成压制。
在国际糖价与原油价格、汇率等方面，由于白糖生产过程中能源消耗较大，因此白糖价格与原油价格呈正相关，由于白糖贸易以美元计价，美元汇率的波动也会对国际糖价产生影响。
国内白糖市场走势
国内白糖市场走势主要受到以下几个因素的影响：一是国内白糖产量及供需状况；二是国家政策调控；三是国际糖价波动对国内市场的影响。
近年来，我国白糖产量总体呈增长态势，但受种植面积、气候等因素影响，产量波动较大，2019/2020榨季，我国白糖产量约为1050万吨，同比增长约3%，受新冠疫情影响，2020/2021榨季我国白糖产量预计将出现下滑。
在供需方面，我国白糖消费需求稳步增长，但受国内外糖价差、走私等因素影响，国内白糖市场供应压力较大，为了保障国内白糖市场的稳定，国家在白糖产业政策上进行了一系列调控。
在白糖进口政策上，我国对白糖实施进口关税配额管理，限制白糖进口，近年来，我国白糖进口关税配额量基本稳定在194万吨，为了打击走私，我国政府加大了对白糖走私的打击力度。
在白糖储备政策上，我国通过收储和轮换等方式，调节国内白糖市场供应，近年来，国家在白糖市场价格较低时进行收储，市场价格较高时进行抛储，以稳定市场价格。
在国际糖价波动对国内市场的影响方面，由于我国白糖进口量较大，国际糖价波动会对国内白糖价格产生一定影响，国际糖价上涨时，国内白糖价格也会跟随上涨；国际糖价下跌时，国内白糖价格也会受到一定程度的压制。
展望未来白糖价格走势
综合考虑国内外白糖市场的供需状况、政策调控以及国际糖价波动等因素，未来白糖价格走势仍存在较大不确定性。
从国际市场来看，随着全球白糖产量逐步恢复，白糖供应压力加大，国际糖价短期内难以大幅上涨，受原油价格、汇率等因素影响，国际糖价波动风险仍然存在。
从国内市场来看，随着我国白糖产量逐步恢复，供需压力有望缓解，但在国家政策调控和国际糖价波动的影响下，国内白糖价格走势仍较复杂。
关注国内外白糖市场走势，及时把握政策调控动态，对于合理安排生产和投资具有重要意义，在当前市场环境下，建议各方密切关注白糖市场变化，谨慎操作，以降低风险。