新鲜的玉竹最近这段时间价格确实有点意思，不同规格、不同产地的价格差异还挺大的，想了解具体情况得从多个方面来看，先说说产地，玉竹主要产区在湖南、湖北、江西、广东这些地方，湖南邵阳的玉竹名气比较大，尤其是那个“东湖玉竹”，据说品质好，价格自然也高一些，最近湖南邵阳那边新采的统货，也就是没怎么分过等级的，价格大概在45到55块钱一斤不等，如果是选货，就是挑过比较粗壮、品相好的，能卖到60到70块，湖北的玉竹产量也不小，价格相对湖南会低一点点，统货大概40到50块，选货55到65块，江西的玉竹因为种植成本和品质的关系，价格和湖南差不多，可能稍微浮动一两块钱，广东那边玉竹采收得早一点，现在市场上广东货已经不多了,之前新货下来的时候统货差不多40块左右。
再说说规格等级，玉竹这东西，粗细、长短、颜色、有没有疤痕，都会影响价格，一般按粗细分，0.8厘米以上的算大条，这种货比较受欢迎，价格也高，像湖南的0.8以上选货，能卖到70到80块，0.5到0.8厘米的算中条，价格就降下来了，统货里中条多的价格在40到50块，0.5厘米以下的就属于小条了，价格最低，30到40块就能拿到，长度也有讲究，越长的越贵，比如15厘米以上的长条，比10厘米以下的能多卖10到20块，颜色方面，玉竹以黄白色、半透明、有光泽的为好，这种货价格高；如果颜色发暗，或者带点红褐色，价格就低不少，还有有没有破皮、有没有冻伤，这些都会影响品相,价格自然也就不一样了。
然后是市场供求关系，这个对价格影响特别大，今年玉竹的总体产量怎么样呢？听老药农说，去年天气还行，玉竹的长势还可以，新货的产量比前两年稍微多一点，不过因为玉竹是两年生的，今年种的多少，其实和去年的价格有关系，去年价格好，大家就多种点，今年新货就多，价格就可能稳或者降一点，今年新货下来的时候，市场上货量确实比去年同期多，所以价格比去年稍微低了一点，去年这个时候湖南统货能卖到60块左右，今年就45到55，降了差不多10块，不过好货还是缺，像那种0.8以上、颜色好、无瑕疵的选货，不管产量多少，都不愁卖,价格也一直比较坚挺。
采购渠道不同，价格也有差异，如果你是去产地收购，那价格肯定是最便宜的，比如直接去湖南邵阳的玉竹种植基地，找药农收统货，可能40块左右就能拿到，但是如果你去大的药材市场，比如安徽亳州、河北安国这种全国性的药材市场，那里中间商多，层层加价，价格就高不少，在亳州市场，现在湖南玉竹统货要卖到50到60块，选货65到75块，比产地贵了10到15块，如果是药店或者医院采购，他们要的质量更高，而且量不大，价格就更贵了，可能要70到80块一斤，还有一些做出口的，他们要的货标准更严格，价格也不低,但得看出口订单多少。
季节因素也得考虑，玉竹一般是春秋两季采挖，春季是3到4月，秋季是9到10月，现在这个时间点，正好是秋季新货大量上市的时候，市场上货多，价格相对平稳，等过段时间，新货卖得差不多了，库存少了，价格可能就会慢慢涨上去，比如到了年底，或者明年开春，如果库存不多，价格可能会比现在涨5到10块，不过这个也不是绝对的，如果到时候新货还没下来，而市场需求又大，价格涨得就快；如果市场需求一般,价格也就涨一点点。
还有药材本身的品质，这个是最根本的，玉竹的品质怎么判断呢？首先是外观，要挑条粗、饱满、颜色黄白或乳白、半透明有光泽的，这样的玉竹有效成分含量高，药效好，所以价格高，其次是质地，用手摸要柔软，有韧性，不能干硬干硬的，干硬的是放久了或者没晒好，然后是气味，好的玉竹闻起来有股淡淡的清香味，如果有霉味、酸味，就是品质差或者保存不当，最后是断面，折断后断面应该是颗粒状，有亮光，如果断面是粉状的,说明质量比较差。
现在市场上还有一些玉竹是经过加工的，比如玉竹片，就是把玉竹切成片，这种加工过的货，价格和整条的不一样，玉竹片的价格会比同等品质的整条玉竹低10%到15%，因为切的时候会有损耗，而且加工也需要人工成本，比如湖南玉竹统货整条卖50块，切片可能就卖40到45块，不过玉片也有好处，容易保存，使用起来也方便,所以也有一定的市场。
最近还有一些消费者关心玉竹的产地对药效的影响，其实玉竹作为传统中药，不同产地的玉竹在药效上差别不是特别大，主要是口感和外观上的不同，比如湖南的玉竹，因为土壤和气候的原因，长得比较肥壮，颜色也好看，所以卖价高，而湖北的玉竹，相对来说细一点，颜色也稍微深一点，价格就低一点，不过不管是哪里产的，只要是符合药典标准的,药效都是有保障的。
现在新鲜玉竹的价格，产地不同、规格不同，价格差异挺大的，从30多到80多都有，如果你想买的话，得先清楚自己要什么规格的，用来做什么，如果是自己煲汤用，买中条、统货就够了，价格实惠；如果是药用，最好选选货，品质有保证，如果是大批量采购，直接去产地收最划算，不过得懂行，不然容易被忽悠，现在市场上新货还比较多，价格也比较稳定，想入手的可以多看看，对比一下不同产地的价格，选个性价比高的，不过药材这东西，价格波动也正常，过段时间可能会有变化,所以买的时候也要注意时机。