最近好多朋友都在问全国817肉鸡的价格情况，毕竟817鸡是咱们老百姓餐桌上常见的食材，价格波动确实挺让人关心的，今天我就结合自己了解到的信息，跟大家好好聊聊这个话题,希望能帮到正在关注行情的朋友们。
首先得明确一点，817肉鸡其实属于一种快大型白羽肉鸡的杂交品种，因为它的选育配套系编号是817，所以行业内都习惯叫它“817鸡”或者“817小白鸡”，这种鸡生长速度快、饲料转化率高，养殖周期短，大概40天左右就能出栏，所以市场价格受供需关系影响特别明显，要了解全国817肉鸡的价格，得先从几个主要产区说起，因为不同地区的养殖成本、物流运输、消费习惯都不一样,价格自然会有差异。
先看山东产区，山东可是全国最大的817肉鸡养殖基地，尤其是临沂、滨州、聊城这些地方，养殖密度特别大，山东的817鸡苗价格和毛鸡价格往往能带动全国行情，比如最近这段时间，山东地区的817毛鸡收购价大概在每斤4.2元到4.5元之间，具体价格还得看鸡的体重和品质，体重在4.5斤到5斤之间的毛鸡最受欢迎，价格也会稍微高一点，如果鸡太小，屠宰厂不愿意收，因为出肉率低；鸡太大又容易长脂肪，影响肉质，山东的鸡苗价格相对稳定，每只大概在2.5元到3元之间，不过这个价格会随着行情波动，如果毛鸡价格上涨,鸡苗价格也会跟着涨。
再说说河南产区，河南也是817肉鸡养殖大省，尤其是周口、商丘地区，河南的817毛鸡价格和山东差不多，有时候会因为物流运输的原因比山东便宜一两毛钱，比如河南当地的毛鸡收购价可能在每斤4.1元到4.4元，如果山东的鸡贩子来河南拉鸡，可能会把价格稍微抬高一点，所以有时候会出现两地价格倒挂的情况，河南的养殖成本比山东稍微低一点，主要是饲料价格和人工成本有差异,所以养殖户的利润空间相对大一些。
河北产区的817肉鸡养殖主要集中在邯郸、邢台一带，河北的毛鸡价格和山东、河南基本持平，每斤大概在4.2元到4.5元，不过河北的气候条件有时候会影响鸡的生长，比如冬天比较冷，鸡的采食量会增加，养殖成本也会上升，这时候毛鸡价格可能会稍微高一点，河北靠近北京、天津这些大城市，消费需求比较旺盛，所以屠宰厂的收购积极性也高,价格相对稳定。
东北产区虽然不是817肉鸡的主要养殖区，但辽宁、吉林也有一些养殖户在养，东北的817毛鸡价格一般会比南方产区高一点，每斤大概在4.3元到4.6元，主要是因为东北冬天养殖成本高，需要更多的保温措施，而且物流运输距离远，费用也高，不过东北的817鸡因为生长周期相对长一点，肉质比南方的鸡更紧实一些,所以一些高端市场比较喜欢。
南方产区比如江苏、安徽、湖北这些地方，817肉鸡养殖量也不小，江苏的毛鸡价格和山东差不多，每斤4.2元到4.5元；安徽的价格稍微低一点，每斤4.1元到4.4元；湖北的价格在每斤4.2元到4.5元之间，南方地区的消费习惯和北方不太一样，比如江苏、浙江那边喜欢做白斩鸡，对鸡的品质要求比较高，所以体重适中、肉质鲜嫩的毛鸡价格会更贵，南方地区雨水多，湿度大，鸡容易生病，养殖风险比较高,这也导致养殖户的报价会稍微高一点。
除了产区，消费市场对817肉鸡价格的影响也很大，比如北京、上海、广州这些大城市，因为人口密集，消费需求大，817肉鸡的价格会比产地高一些，在北京的新发地农产品批发市场，817白条鸡的价格大概在每斤4.5元到5元之间；上海的江桥市场价格差不多，每斤4.5元到5元；广州的江南市场价格稍微低一点，每斤4.3元到4.8元，大城市的价格高主要是因为物流成本、批发市场摊位费、人工成本这些叠加在一起。
季节变化也会影响817肉鸡的价格，夏天是肉类消费的淡季，817肉鸡的价格会稍微低一点，每斤可能比冬天便宜两三毛钱，因为天气热，人们食欲不振，吃肉少，屠宰厂的销量下降，收购价格自然就低了，而冬天是肉类消费的旺季，尤其是春节前，家家户户都要囤年货，817肉鸡的需求量大增，价格会上涨，每斤可能比夏天高五毛钱到一块钱，秋天的中秋节和国庆节期间,价格也会有小幅上涨。
饲料成本是影响817肉鸡养殖成本的最重要因素，而饲料成本又和玉米、豆粕的价格密切相关，玉米和豆粕是鸡饲料的主要原料，它们的价格波动会直接影响到养殖户的利润，如果玉米和豆粕价格上涨，养殖户的饲料成本增加，就会提高毛鸡的报价；反之，如果玉米和豆粕价格下跌，养殖成本降低，毛鸡价格也会跟着降，比如最近一段时间，玉米价格每吨上涨了100元左右，豆粕价格每吨上涨了50元左右，这导致饲料成本每斤增加了两三毛钱,所以养殖户就把毛鸡的价格提高了两三毛钱。
疫情也是一个不可忽视的因素，比如2020年疫情期间，物流运输受阻，屠宰厂开工不足，817毛鸡的价格一度跌到每斤3块钱以下，养殖户亏损严重，而疫情好转后，消费需求反弹，价格又快速回升到每斤4块钱以上，疫情对817肉鸡价格的影响是短期的，但波动幅度特别大,养殖户需要密切关注疫情动态。
除了这些因素，还有养殖户的补栏意愿也会影响价格，如果养殖户觉得养817鸡能赚钱，就会大量补栏鸡苗，导致后期毛鸡供应量增加，价格下跌；如果养殖户觉得不赚钱，就会减少补栏，导致毛鸡供应量减少，价格上涨，比如今年上半年，817毛鸡价格一直不错，养殖户补栏积极性高，导致7、8月份的毛鸡供应量增加,价格有所回落。
屠宰厂的开工率也会影响价格，如果屠宰厂订单多，开工率高，就会大量收购毛鸡，价格上涨；如果屠宰厂订单少，开工率低，收购量减少，价格就会下跌，比如夏天的时候，屠宰厂的冷库库存比较多，收购积极性不高，价格就会低；而冬天的时候，屠宰厂为了满足市场需求，会加大收购力度,价格就会高。
817肉鸡的价格是多种因素共同作用的结果，不同地区、不同时间价格都会有差异，养殖户在决定养殖数量的时候，需要综合考虑当地的养殖成本、市场需求、饲料价格等因素，合理规划养殖规模，避免盲目补栏导致亏损，而对于消费者来说，可以根据季节变化和市场行情，选择合适的时机购买，既能买到新鲜的鸡肉,又能节省一些开支。
如果你是养殖户，建议多关注当地的毛鸡收购价格和饲料价格，及时调整养殖策略；如果你是采购商，可以多跑几个市场，比较不同地区的价格，选择性价比高的货源；如果你是普通消费者，可以在价格低的时候多买一些，放在冰箱里慢慢吃，希望这些信息能帮到大家，如果还有其他问题,欢迎随时交流。